kokohale

小学校で管理栄養士の仕事についてお話ししました

こんにちは、あらいともこです。先日、次男の通う学校にゲストティーチャーで行きました。六年生は総合学習で将来の仕事をしている姿をイメージするため、いろいろな仕事について学んでいます。その中で身近な人の仕事を直接聞く機 …

私のミッション「この世界にヴィーガン食を１食でも増やすこと」ヴィーガン料理とは動物や魚の肉、乳製品、卵を一切使用しない料理のことです。私は動物性食品を一切食べないヴィーガンな人を増やしたいのではありま …

先日、久しぶりの頭痛で寝込みました。頭痛の前日は体が重たくてなんだか調子が出ない一日でした。原因はその前の晩に食べたアイスクリームなんじゃないかと思っています。カラフルでいろんなフレーバーがあってコーンに乗せてもら …

私がたまにやっているイメージ遊びがあるので紹介します。ペニーピアース著「人生を変える波動の法則」という本に書かれていたことです。この遊びは今の私にとって必要なメッセージを受け取ることができます。メッセージの発信者は …

おはようございます。今朝も歩いてきました。 3週間前から朝歩くようになりました。近くの神社まで行って帰って20分位。姿勢良くサッサと歩くとうっすら汗をかくくらいの運動量です。始めたきっかけは一つは運 …

10/17にワンデーカフェを開催します。メニューはヴィーガンプレートランチです。品数多く、一皿にはいりきらないようなので2皿になりそう。盛り付けの量も確認したくて今日も試作しました。今日は緑なすのクリームパスタと …

包丁の扱い方&切り方レッスン開催しました。包丁の扱い方＆切り方レッスンについてこちらをご覧ください今日いらしたのは今月出産予定のナオミさんです。産後に楽しく料理してほしいから今のうちに包丁と仲良くなっても …

10月17日にワンデーカフェを開催します。その中のメニューの一つ、蕎麦の実メンチカツのレシピが完成しました♡ 蕎麦の実にしっかり炒めて甘みを出した玉ねぎ、ジューシィな大根を組み合わせました。形良く、厚みもちょうどいい …

先日こんなこと思いました。良い音楽があれば全てを浄化してくれる　（音は波ですから）だから良い音楽があれば何を食べていても体を整えられると感じたんです。その気づきは良かったんです。じゃぁ、私が今まで …