kokohale

料理教室をして思い出したこと

今日は料理教室でした。エクアドル産のキヌアを使った野菜たっぷりメニューのレッスン、二回目です。今回も美味しいと皆さんに言っていただくことができました。アンケートより・全部美味しかったの …

今年はズッキーニがやけに美味しい！！！今日はしめじと炒めました。丁寧に火を通したズッキーニのコクとシメジの旨味がとても良く合います。ズッキーニとシメジがこんなに相性が良いって知りませんでした♡ この美味しさを知らな …

こんにちは。生きているよろこびを感じてなりたい自分を実現する食styleをご提案していますここはれ・あらいともこです。今日は料理教室がありました。現在飯能市内で開催されているエクアド …

こんにちは。生きているよろこびを感じてなりたい自分を実現する食styleを提案するここはれ・あらいともこです。飯能市内でエクアドルフェアが始まっています。（6/16～6/30）私はエクアドル産の …

ズッキーニがおいしい季節になりました。先日は厚切りズッキーニのステーキを紹介しました。トロっとジューシーに焼けたズッキーニもおいしいのですが、今日は見た目のカワイイサイコロサラダを紹介します。 &nb …

こんにちは。生きているよろこびを感じてなりたい自分を実現する食styleを提案するここはれ・あらいともこです。料理が好きな私ですが、料理に時間を取られるのは嫌いです。特に、仕事や趣味に集中したい時 …

パクチー、コリアンダー、シャンツァイ、スペイン語でシラントロ（cilantro）明後日の料理教室で使うシラントロが届きました。フレッシュな香りがします。原市場行政センター、双柳行政センターは満席です …

こんにちは。生きているよろこびを感じてなりたい自分を実現する食styleを提案するここはれ・あらいともこです。昨年の１２月からパリ美学マインド講座を受けています。６ヶ月のプログラムが …

こんにちは。生きているよろこびを感じて、なりたい自分を実現する食styleを提案するここはれ・あらいともこです。子育て中のママに向けたセミナーに行ってきました。「しあわせはすぐそばにある～はじまりの …