• 生きていることを楽しむため「好き」を集めたブログ

おいしいカボチャがあったら

おいしいカボチャは塩蒸しするだけで、とってもおいしいですね。 おかずにもおやつにもなります。 特に娘が良く食べます。女子ってほくほく系が好きですよね♪ 蒸したカボチャを使ってカボチャケーキを作りました。 濃厚なカボチャプ …

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ゴボウの赤ワイン煮込み

今年も残すところ数日になりました。 冬休みに入り、子どもたちとにぎやかに過ごしていると一日経つのが早いです。 家で過ごすことが多いので、何かしながら煮込み料理を良く作ります。 今日はごちそう感のある「ゴボウの赤ワイン煮」 …

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タクアン作るよ♪

今年もタクアンの季節がきたよ♪♪ 添加物の入らない本当のタクアンて買うと高いのです。 美味しい漬物を毎日食べたいですからウキウキで仕込みますよ。 使うのは固定種野菜の大根。自然栽培で味がとってもいい。大根のオマケでいただ …

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自家製ゆかり

  我が家のごはんに欠かせない「ゆかり」 うちは自家製です♪ 夏に梅干し作ったときに赤じそもたくさんできました。   梅干し作るとゆかりも梅酢もできて得した気分です。  

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プリッツ風おやつ、味噌クラッカー

今日は朝からパソコン作業をしました。 パソコンは苦手だから、お供を用意したよ。 片手でパリパリ食べるために細長いクラッカー。自家製の味噌を練りこんであります。 不思議なんだけど、チーズみたいな風味がします。 味噌の旨味と …

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サラダプラネット

blog始めました

ワードプレスで自分ページを作ったよ! 私スゴイ! 横にスパルタコーチがいるのです(;^_^A 長男にダメだしされながらがんばっとりま~す。  

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今日の晩御飯

  ヒエの魚フライ風を作ったよ 魚じゃないよ♪雑穀だよ♪ マ〇クのフィレオフィッシュを思い出す~ 白身魚フライはおいしいけれど、使われている魚は乱獲によって絶滅の危機になっているのもあるそうです。 畑のヒエなら …

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