今日は私のちょっと恥ずかしいお話をしたいと思います。 私は長年手荒れに悩んでいました。 特にひどいのは指先です。 あかぎれで痛いし、見た目もボロボロでした。 料理教室の講師として指先がボロボロ …
体験に勝るものは無いって思います。 ニューヨークで美脚塾を主催されている 蔦井まゆみさん 一度だけお会いしたことがあるのですが 笑顔がとってもチャーミングな方です。 まゆみさんに「ニコッ」としていただいたら …
フレンチの料理教室に行きました。 習ったのは「魚貝のタルタル オレンジソース」「鶏肉の日本酒煮込み」 プロのフレンチシェフから料理の技と教え方も習いたくて参加しました。 プロの技というのは無駄 …
今日は青梅市で開催された、旅の音楽家マリオさんとはるさん、Twiin RAYN あまのゆきえさんとさとるさんのの演奏会に行ってきました。 奏でる人の想いが、 深ーい、深ーいバイブレーションになって私の芯まで届きました。 …
ご報告です。 この3月でつぶつぶ料理コーチを卒業いたしました。 これまで応援してくださいました、たくさんの皆さま 心から感謝申し上げます。 ありがとうございます。 4月からはフリーで活動しています。 子供の頃から感じてい …
体調を崩して食欲が落ちてしまった時に、「元気にならなきゃ!」と無理をして食べていませんか? 又は、食欲の落ちている方に元気になってもらいたくて、いろいろと食べることを勧めていませんか? 食べることは体と心を …
私はほぼ、ベジタリアンな食事をしています。 (ベジタリアンの語源はVEGETUSで活力のある、生命力溢れる、そこからよりよく生きるみたいな意味だそうです。) ここ4年ほど動物性の食品、肉・魚・卵・牛乳はほとんど食べていま …