• 生きていることを楽しむため「好き」を集めたブログ

梅仕事2018

今年も梅仕事の季節がやってきました。 梅干しってお守りみたいにあると安心なんです。だから毎年漬けたくなります。   6月18日に実家から梅が届きました。   6月21日収穫して5日目 黄色くなってきた …

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オーガニックデリ「kokohale」

先日、東京都青梅市河辺駅近くで開催された「アヅマルシェ」に出店しました。 アズマビル2階のレンタルスペースを利用するので、梅雨時でも安心です。 今回の出展者さんはこちらのみなさんでした。 *jewelry nail ネイ …

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エクアドル産キヌアを使った料理教室・原市場

こんにちは。 生きているよろこびを感じて なりたい自分を実現する食styleをご提案しています ここはれ・あらいともこです。     今日は料理教室がありました。 現在飯能市内で開催されているエクアド …

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エクアドルフェア料理教室で伝えたいこと

こんにちは。 生きているよろこびを感じて なりたい自分を実現する食styleを提案する ここはれ・あらいともこです。   飯能市内でエクアドルフェアが始まっています。 (6/16~6/30) 私はエクアドル産の …

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エクアドルフェア、料理教室のお知らせ

パクチー、コリアンダー、シャンツァイ、 スペイン語でシラントロ(cilantro) 明後日の料理教室で使うシラントロが届きました。 フレッシュな香りがします。   原市場行政センター、双柳行政センターは満席です …

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こだわりの味噌仕込みの会

こだわりの味噌仕込みの会を開催しました。   今年も材料には、こだわりましたよ~! だって、おいしい手前味噌を食べたいですからね。   味噌の材料は、「大豆・麹・塩」だけです。   お店に売 …

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固定種野菜と言えば、飯能市♪

東飯能にある丸広デパートには固定種野菜のコーナーがあります。 ひより農園で作られている無農薬の固定種野菜です。   固定種野菜とは、実った作物から種を採り、翌年種まきして育て、そこの土地の環境に合うように性質が …

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むしろこっち!ベジタリアンタコ焼き

タコ焼きパーティしました。 今回、集まったのは、気も食も合うメンバー。 料理をしながらあれこれおしゃべりして、お腹も心も満たされました。 食が合うというのは、みんなベジタリアンなんです。 毎回思うけど、みんな元気だし、肌 …

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青梅で初出店

東京都、青梅市にAZUMAと言うレンタルスペースがあります。 子育て中ママ、子育て終わったママ、いろんな世代の方が集まって自分のやりたいことが実現できるような場所です。 先日、月1回のアズマルシェがありましたので出店して …

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