甘くてコッテリしたもの食べたい時、ありませんか?
サツマイモを使って甘いお菓子作りました。
サツマイモ 中一本
揚げ油
砂糖 45g
水 大さじ2杯
醤油 小さじ1杯
シナモンパウダー 小さじ1/4
アーモンド 30g
①サツマイモは5センチ長さのスティック状に切り油で揚げます。
②砂糖〜シナモンパウダーまでを鍋に入れ混ぜながら加熱し砂糖をよく溶かします。
③カリッと揚がったサツマイモと荒みじん切りにしたアーモンドを②に加えて混ぜます。
②のみつが固まってきたら火にかけながら混ぜると混ぜやすくなります。
やめられない止まらない系なので
食べる分だけ作ることをオススメします♪