キュウリの味噌和え

疲れた〜、けど何か物足りないときのもう一品

 

疲れてあまり動きたくないとき、
でもおいしいごはんで元気を出したい時に
おすすめの一品です。

キュウリの味噌和え

薄切りにしたキュウリ一本につき、味噌大さじ1を目安に混ぜます。
ゴムベラを使うと和えやすいです。

疲れているときは味噌が食べたくなります。

塩分やアミノ酸、抗酸化成分、酵素などなど味噌の有効成分はたくさんあります。

 

昨日は小学校の運動会でした。

体力のない私は1日外にいただけなんだけど、
お疲れモードです。

今日の夕飯は野菜たっぷりのけんちん汁といただいたお赤飯。

緑の物がほしいな〜(食卓の彩りは大事)
疲れてるから味噌味だな、
と思って作りました。

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