小麦粉より簡単♪ヒエ粉のホワイトソース

手作りホワイトソースってハードルが高くありませんか?

小麦粉をバターで焦がさないように炒めて~

人肌に温めた牛乳をすこーしずつ加えて弱火にかけながら練って~~

牛乳を少しずつ加えながら、一方の手は休めずかき混ぜ続けないと~~~

うっかりするとダマになってしまい、ホワイトソースのおいしさが半減!

ぼそぼそのホワイトソースはちょっと残念…

シチューやグラタン、ホワイトソースのお料理はおいしいけれど

バターや牛乳を使うので飽和脂肪酸を控えたい方には気になります。

これを全部解決しちゃう

おいしいホワイトソースがありますよ♪

もちろん簡単に手作りできます。

乳脂肪フリーだから、とってもヘルシー!

小麦粉を使わないからアレルギー対応食にもなります。

離乳食が始まった赤ちゃんも食べられます。

雑穀のヒエを使うから栄養も満点、うまみのコクもたっぷりあります。

このヒエ粉のホワイトソースを使ったシチューとドリアの料理教室を開催します。

日程は16日(火)と29日(月)  10:00~12:30

参加費 6000円

詳細とお申し込みはこちらをご覧ください

*小麦粉より簡単にホワイトソースができる、ヒエ粉のなめらかシチュー

 

 

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