こだわり味噌づくりの会を開催します

無農薬の豆、自然栽培の米で作られた麹、伝統製法で作られた海の精の塩を使用して、味噌を作りませんか?

 

味噌は一年中仕込むことができますが、夏の暑い時期を過ごさないと味噌になりません。

 

6月は仕込んだ味噌を年内に食べるためのラストチャンスです!

材料にこだわった味噌が1キロ当たり1400円でお持ち帰りしていただけます。
お申し込み時に1キロから3キロまでご希望の味噌の量をお知らせください。

みんなでお喋りしながらの作業は楽しいですよ。お昼には味噌味の料理を盛り込んだ特製のベジタリアンランチをご用意いたします。

 

 

日程 6月11日(月)

時間 11時~14時

参加費 1500円(ランチ代込)と持ち帰りたい味噌の料金

持ち物 筆記用具、エプロン、味噌を持ち帰るための容器(遮光性の容器が良いです)

 

お問い合わせ・お申し込み

hello.kokohale@gmail.com

 

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