こんにちは。
元気にハタラク(傍楽)100歳を目指す
管理栄養士あらいともこです。
今年はポップアップカフェにチャレンジしたい!
そう思っていたら、早速ステキなお店に出会いました♡
飯能駅から徒歩10分ほどのところにある「ガレット・そば工房 時」さんです。
十割蕎麦とフランス、ブルターニュの郷土料理のそば粉のガレットをいただけるお店です。
お店の建物もとても素敵で、明治39年築の土蔵です。
今月から夜の営業もはじめるそうです。
秩父の特別なウイスキー「Ichiro」が飲めます。
こちらのイラストはマスターの石黒さんが描かれたそうです。
大人の隠れ家みたいな素敵なお店で、とても気に入りました。
(そば工房時さんの情報は最後に載せましたので御覧ください。)
今年、初のポップアップカフェはこちらのお店でチャレンジさせていただくことに決めました!
日程は 2月5、12、19、26日火曜日 です。
11:00~14:00くらいのランチタイムに私の得意とするビーガン料理をお出しする予定です。
こんなイメージ♪
スープかお味噌汁&ミニスイーツのセットにします。
お料理は1種類しか出せないと思うので、興味のある方はお問い合わせください。
数量限定とさせていただくので、ご予約の方優先になると思います。
決めたからには宣伝もしなきゃ!
忙しくなりそうです(*^^*)
詳細が知りたい方や予約したいと思ってくださった方はこちらのフォームよりご連絡ください。よろしくお願いいたします。
【ガレット・そば 工房 時】
埼玉県飯能市八幡町6-11
営業時間 水~日曜日
11:00~16:00
夜の営業 水・木曜日
17:00~20:00