寒さが増してきました。
今日はおでんを作りました。
固定種野菜の三浦大根
柔らかくて煮過ぎ注意です。
うちのおでんは砂糖やみりんは使いません。
大根の旨味と海の精の塩でスッキリした甘みになります。
ご飯は羽生在来赤大豆入りの玄米です。
寒い季節は玄米がとてもおいしく感じます。今日も二杯おかわり♪
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