ママが安心する手作りおやつのレシピ①

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ママが安心する手作りおやつのレシピ①

 

こんにちは、あらいともこです。

 

先日、子育て支援センターを利用するママたちの食のお悩みを聞くことができました。

支援センターには自由に遊ばせられるスペースが有り、そこを利用するのは1歳~3歳くらいの子供とお母さんです。

1歳から3歳といえば、子どもの世話に手がかかり子育ての中でも特に大変な時期です。

第一子だとなおさら、ママも家事に慣れていなかったり初めて経験することばかりです。

そこで、食事にどんなお悩みがあるのか?そして私ができることはないかしら?と思って
ママたちのお悩みを聞かせていただくことにしました。

 

出てきたお悩みは、

・肉を食べてくれない
・野菜を食べてくれない
・遊び食べしてしまう
・便秘になる
・今まで食べていたのに急に食べなくなった
・栄養が不足していないか心配
・主食ばかり食べてしまう
・おかずばかり食べてしまう
・食べ過ぎ、逆に少食
・水分をとってくれない
・食事に時間がかかる
・丸呑みしてしまう

などなど
私も同じことで悩んでいたな~と懐かしくなりました。

 

ここで、私が感じたのは

ママたちは、ちゃんとやってる!

ってこと。

 

ママたちは子どものためにすごくよく考えて、工夫してごはんを作っているな~と思いました。

だから、子どもの栄養状態を気にするするよりも

ママたちが安心できて楽しめる食事作りができるといいなと思いました。

 

そこで、私ができること…

やっぱり簡単レシピでしょ!

 

ってことでママのお悩みを解消するカンタンおやつレシピを考えました♪

こちらは子育て支援センターに置いてもらえることになりました。

 

テーマは子どものための栄養バランスのいいカンタン手作りおやつ

ですが、

本当のテーマは

「ママが楽しんで作って、ママがおいしく食べて、ママが元気になって、ついでにキレイにちゃう
ママのためのおやつレシピ」

なんです!!!

 

今日はその中の一つをご紹介します。

便秘解消!甘酒フルーツドリンク

〈材料〉一人分
甘酒 70g
無調整豆乳 70g
いちご 2~3個
(又はバナナ1/3本)

①いちごはフォークでよく潰します。
②①に甘酒と豆乳をよく混ぜ合わせます。

ポイント♪

甘酒は麹とお米だけで作られたものを選んで下さい。
「酒」とありますがアルコールを含まないので子どもでも飲むことができます。
甘酒は乳酸菌が豊富で整腸作用があります。

豆乳には牛乳にはない鉄分を含みます。
フルーツのビタミンCで吸収率がアップします。

美味しいので作ってみてくださいね!

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