友人が来て竹についておしゃべりしていました。
竹を利用した建物がバリ島にありとても美しくて素敵だと教えてくれました。
写真を見せてもらい、その美しさに私も興奮して実際に見に行きたいね〜と盛り上がっていると…
電話が鳴り知り合いの方からたけのこいりますか？と連絡をいただきました。
興奮して竹のの話をしていたから、私から筍のの波が出てたのかもしれないですね。
建物の話をしてるのに私はいつでもどこでも食べるものが頭から離れないのかもしれないなぁ〜と可笑しくなりました。
今回はヌカも一緒に分けてもらったので、たっぷりのヌカの中で下茹でできました。
筍はしっとりとすべすべです。
今日は子ども達の好きな
筍のおかか煮を作りました。