ほろっと軽い、りんごのクランブルケーキ

りんごが美味しい季節になるとりんご入りのクランブルケーキを作ります。 「クランブル」とは小麦粉、バター、砂糖を混ぜてそぼろ状にしてタルトなどの上にのせて焼いたものをいいます。 甘くてサクサクした食感がとっても美味しいです…

ザクザク食感!全粒粉100%クッキー

手作りのオヤツの理想は食事作りの延長で気軽に作れるもの。工程や道具が少なく、洗い物が簡単で身近な材料で作れるものです。計量からオーブンに入れるまで10分以内でできると負担になりません。思いつきのレシピなのですがおいしくで…

【レシピ】米粉と甘酒のマフィン

こんにちは 元気にハタラク(傍楽) 管理栄養士の荒井知子です 今年に入ってからちょこちょこマルシェに出没してます。 今年は活発に外に出ていこうと決めたので、マルシェの主催者さんからタイミングよくお声をかけていただけてあり…

2月開催・ポップアップカフェのお知らせ

こんにちは 元気にハタラク(傍楽)100歳を目指す 管理栄養士のあらいともこです。 昨年末に今年のWish(やりたいこと)を100個近く書き出したのですが、その中の一つに「ポップアップカフェ開催」がありました。 ポップア…