友人の勉強会グループから依頼していただき、固定種野菜の試食付き、固定種野菜の勉強会を開催しました。 固定種野菜と私の話に興味を持っていただいて嬉しいです♡ 集まったのは子どもがいるママさんが多かったですが20代の方も。 …
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こんにちは、100歳まで美しく元気にハタラク(傍楽)を目指す、あらいともこです。 秋が深まってきました。 寒くなってくると、コトコト、煮豆料理がしたくなります。 先日は「豆料理de量り売り体験 …
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こんにちは、あらいともこです。 明日、25日は飯能市銀座商店街にあるブックマークで「豆料理de量り売り体験」イベントがあります。 私は前半で豆のまめ知識と豆料理をレクチャーします。 今日は仕込みと買い出しと …
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10月17日にワンデーカフェを開催します。 その中のメニューの一つ、蕎麦の実メンチカツのレシピが完成しました♡ 蕎麦の実にしっかり炒めて甘みを出した玉ねぎ、ジューシィな大根を組み合わせました。 形良く、厚みもちょうどいい …
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