甘くてコッテリしたもの食べたい時、ありませんか? サツマイモを使って甘いお菓子作りました。 サツマイモ 中一本 揚げ油 砂糖 45g 水 大さじ2杯 醤油 小さじ1杯 シナモンパウダー 小さじ1 …
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給食で蒸しパンを出したくて試作しました。マーラーカオのレシピを参考に、砂糖と油を減らし給食向けにアレンジ。しっかり膨らんだのでこれなら給食で出せそうです。 〈卵入りしっとりふかふか蒸しパン〉 強力粉 70g …
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お昼ごはんに残りご飯を使ったお好み焼きを作りました。ご飯を入れることで口当たりが柔らかくなるし、腹持ちも良くなります。 ☆ご飯入りお好み焼き(2枚分) 小麦粉 100g冷ご飯 200g山芋 50g(なければ …
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こんにちは。 元気にハタラク(傍楽)100歳を目指す 管理栄養士あらいともこです。 長男の好きなオートミールクッキー。 受験勉強を応援する気持ちを込めて、たくさん焼きました。 おいしい上に、いろいろな効果が期待できます。 …
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