フランス・パリに出発です
- 2018年5月17日
- kokohale
今日からパリに行ってきます。 18才、11才、8才の子ども そして夫を残し 1人でパリに行きます。 夫は朝の会議で早朝にでかけ、子どもたちはいつものように「行ってきま〜す」と学校に行きました。 涙のお別れは …
「固定種野菜を食べる会」Vol.1開催します
- 2018年5月16日
- kokohale
前回の「固定種野菜を食べる会」Vol.0を大盛況で開催することができました。 今回も固定種野菜と「ここはれ」の活動に興味を持っていただいたみなさまで創り上げてゆきたいと思います。 今回は畑に飛び出して開催しますよ～～！ …
小島農園で遊んできました
- 2018年5月15日
- kokohale
今日は小島農園で遊んできましたよ。 日本在住のフランス人のジャンフィがフランスから遊びに来ていたお姉さんと来ていました。 今週、私はパリに行くでフランス語をちょっと習ったり、ビオのマーケット情報を教えてもらいました。 お …
ここはれがお弁当屋さんだったら
- 2018年5月12日
- kokohale
お弁当のリクエストをいただきました。 私らしく、動物性食品を使わず、固定種野菜や雑穀を使った料理を盛り込みました。 お品書き ・雑穀ごはん、自家製ゆかり ・タカキビボールの甘酢あん ・安藤早生小松菜、もちきび添え ・ニン …
タカキビを麹で甘酒にすると、〇〇風スイーツに
- 2018年5月11日
- kokohale
砂糖もカカオも使わないトリュフをつくりました。 不思議ですね。 見た目もお味もチョコトリュフです。 中味はタカキビと言う雑穀で甘酒をつくり、 それをフードプロセッサーで滑らかにしてキャロブパウダーと合わせま …