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【お知らせ】10月に西武ガスで料理教室開催します

10月25日（木）に西武ガスさんで料理教室をさせていただくことになりました。テーマは『週一のベジタリアンディナー』お父さんも子どもも満足する、ベジタリアン料理を献立でレッスンします。 1週間に一度、野菜たっぷりのメニ …

先月、２５年ぶりの海外旅行でパリに行ってきました先日から、私がなぜパリに行ったのか書いています。パリでどんな気づきがあったかシェアしたいと思います。 ①私がパリでどうしても確認したかったこと …

先月、２５年ぶりの海外旅行でパリに行ってきました♪ 昨日から、私がなぜパリに行ったのか、書いています。そしてどんな気づきがあったかシェアしたいと思います。 ①私がパリでどうしても確認したかったこと ②チャン …

先月、２５年ぶりの海外旅行でパリに行ってきました今日から、私がなぜパリに行ったのか、お話しますね。そしてどんな気づきがあったかシェアしたいと思います。 ①私がパリでどうしても確認したかったこと←今日はこのお話です ②チ …

今日は私の誕生日です。ひっそーりと静かに過ごしました。４３歳になりましたよーーーこれからは年齢を言っていこうと思います（今まで隠していたわけではありませんが）私は精神年齢が低いな～って …

東飯能にある丸広デパートには固定種野菜のコーナーがあります。ひより農園で作られている無農薬の固定種野菜です。固定種野菜とは、実った作物から種を採り、翌年種まきして育て、そこの土地の環境に合うように性質が …

大根を干しました。 1～1.5ｃｍ幅の輪切りにしてざるの上に並べて外で干します。 1日干しただけなので表面が乾く程度ですが、お日様に当てると大根のうま味が増しますよ♪ 軽く水分が抜けた大根で揚げ浸しを作りました。〈作り …

パクチーとキュウリのナムルを紹介します。パクチーの香りが苦手な方も、これなら食べられるかも。その秘密は、レシピの中で紹介しますね。 ①キュウリの両側を切り落とします。ツル側はアクがあるので多めに（端か …

タコ焼きパーティしました。今回、集まったのは、気も食も合うメンバー。料理をしながらあれこれおしゃべりして、お腹も心も満たされました。食が合うというのは、みんなベジタリアンなんです。毎回思うけど、みんな元気だし、肌 …