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HANA　ORGANICを使ってみて

肌呼吸するベーシックケアロンドン在住の友人、Akiちゃんの紹介でHANA　ORAGANICという基礎化粧品を使い始めました。 Akiちゃんにパリで初めて会ったときに、肌がとっても綺麗でびっくりしたんです。しかも、ノーフ …

夏休みが終わる前に家族5人で日帰り旅行に行きました。行き先は新潟県六日町市にある八海山のロープーウエイです。八海山は古くから霊山として崇められてきたそうです。八海山と言うお酒は銘酒で知られています。私 …

今日はマインド講座の仲間とランチをしました。私が学んだパリ美学講座はこちら実際に会うのが2回目と初めてというメンバー。でも、毎月zoomのオンラインでグループセッションしていたから全然初対面じゃないのが不思議でもあ …

笑われるかもしれませんが、私は野菜たちが喜んで切られてくれるようにお料理してます。あと、野菜たちにどんな料理になりたいですか？って聞きながら料理してます。野菜たちが喜んで切られるって言うのは痛くないように切るっ …

旦那さんのダイエットプロジェクト進行中です。テーマは「自分を大切に♡」ダイエットと言っても、食べる量や何かを制限することはありません。私は管理栄養士で以前はバリバリの現代栄養学信仰者でし …

我が家の庭には畑があります。ブラックトマトがいっぱいなりました！大きめのミニトマトぐらいの大きさで、黒みがかった赤色です。今年は支柱を立てずに地這いにしたので、雑草と一体化しています。その中に潜むト …

今日は小島農園さんからお弁当のリクエストをいただきました。新潟から畑の見学にいらっしゃるみなさまのお昼ご飯です。 21個のお弁当をお届けしました。 9割以上、小島農園の野菜を使った贅沢なお弁当です! 小島農園は自然農で …

今朝の一品です。大根、きゅうり、ズッキーニを極ごく薄ーく切って塩をまぶしてしばらく置きます。夏のお野菜は水分がたっぷりなのですぐに水が出てきます。水気を軽～くしぼって盛り付けました。いろいろなお野菜が組み合わさ …

最近、「食は潜在意識と顕在意識と波で決まる」という気づきました。言いかえると、「心から食べたいと思っていて、感謝の気持ちで食べられるものをたべる」ってことです。友人のAさんから「ヨーグル …