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黒田五寸人参【飯能固定種野菜】

第１１回飯能プランニングコンテストで優秀賞をいただきました。内容は「飯能の宝石・固定種野菜魅力発掘ガイドＢＯＯＫ」と言って固定種野菜の魅力をお伝えできる冊子の作成です。各方面から期待のお声をいただいていますので今年中 …

こんにちは、あらいともこです。昨日は次男のサッカーの応援で外にいました。お天気でしたが風は冷たくて、防寒していたつもりだけど体の芯まで冷えてしまった感じです。運動不足で筋肉が無いからなおさら寒く感じるのかな？帰宅 …

SANE主催　日本エクアドル国交１００周年記念イベント活動報告と「農・食・文化」パネルディスカッションのパネラーとして参加してきた。 SANEのホームページエクアドルに今までご縁のなかった私がなぜこの場に？と思ったが …

フェアトレードをご存知ですか？生産者の労働環境に配慮し、農産物などを適正な価格で取引することだ。発展途上国では就農者の貧困に加え、児童労働の問題がある。日本では考えられないが、幼い子供たちが早朝から、厳しい環境で、 …

先日、飯能プランニングコンテストで優秀賞をいただいた。作品の内容は固定種野菜の魅力を伝えるガイドブックの作成だ。仮の題は「飯能の宝石・固定種野菜の魅力発掘ガイドブック」入賞したことで、たくさんの方からガイドブックの …

そろそろまともな物を食べようよ。人工的な安っぽい味、どこかの誰かから搾取してお腹いっぱいになること、レッドリストの生物を嬉しそうに食べる事、捨ててる分の原価も含んだ金額で買ってること、、、、気づかない消費者もアホだけ …

娘がチョコレートのお菓子を作った。使うのは市販の板チョコ、マシュマロ、最近のわが家に登場しないアイテムだ。チョコレートのお菓子を作ることになったのは娘が学校の図書館からお菓子作りの本を借りてきたから。私としてはど …

ドイツでこんなデモがあったそうです「Wir haben es satt!」お腹いっぱいだよ！もうたくさん！の意味だそうです。緑の週間（環境や自然、生命に関する最先端の技術やアイディアが集 …

節分を過ぎて、太陽の日差しに春を感じるようになりました。スーパーに行くとスナップエンドウの若ざやの瑞々しいグリーンが目に飛び込んできました。私は食べ物で季節を感じるのが好きです。太巻きの作り方を動画で作りました。 …